Evde Kitsiz Viski Yapımı

 Evde kitsiz viski yapımı mümkündür. Kitsiz viski yapılabilir mi? Kitsiz viski yapımı için gerekli malzemeler nelerdir? Evde kitsiz viski nasıl yapılır? 

Evde Kitsiz Viski Yapımı

Kitsiz Viski Yapılabilir mi?

Evde viski yapımı için bilinen en pratik yöntem viski kiti kullanmaktır. Viski kiti olmadan viski yapılabilir ancak viski kiti kadar hızlı olmaz. Viski kitinden alınan sonuç kadar başarılı sonuçlar alınamaz. Renk - tat - koku performansı viski kitiyle yapılan viskiye göre daha düşüktür.

Kitsiz viski yapımı için gerekli malzemeler nelerdir? 

Kitsiz viski yapımı için gerekli malzemeler;
  • 1 litre etil alkol
  • Meşe Parçaları
  • Teflon Tava
  • 1,4 litre Su

Evde kitsiz viski nasıl yapılır? 

Öncelikle alkolün hazırlanması gerekiyor. 1 litre alkole 1,4 litre su ilave edilerek alkol değeri %40 seviyesine getirilir ve cam bir şişe yada cam damacanaya alınır. 

İkinci adımda meşelerin kavrulması gerekmektedir. Teflon tava üzerinde meşe parçaları kavrulur. Kavurma işlemi asla meşe parçalarını yakmak anlamına gelmez. 

"meşe parçaları ne kadar çok kavrulursa tütsü tadı viskinin içinde o kadar çok hissedilir"

Kavrulan meşeler seyreltilmiş alkolün içine atılarak bekletilir. 

Sonuçlar:

Renk: Meşenin kavrulma durumu ve meşenin kalitesine göre bir ay sonunda viski görünümü ortaya çıkar. Meşe eğer kavrulma kıvamının üzerine çıkıp yanma noktasına kadar geldiyse bulanık ve sarı - kahverengi arası bir renk alabilir. Eğer meşe tam kıvamında kavrulduysa açık sarı renkten koyu kahverengi renk arası bir skalada renk alır. Bekleme süresi arttıkça rengin koyuluğu artar.

Tat: Orijinal viskinin yada viski kiti kullanılarak yapılan viskinin tadından çok uzaktır. Şekerli tat son derece düşüktür. Orjinal viski ve viski kitiyle yapılan viskilerdeki ek tatlar bulunmaz. Ek tatlar daha sonra içine ilave edilebilir. Karamel, vanilya, tarçın, portakal, bal ve viskilerde kullanılan diğer tatlar doğal yada yapay aromalarla ilave edildiğinde fark kapanabilir ancak ilave tatların kullanım miktarlarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Eğer ek tatların kullanım miktarları rastgele uygulanırsa viski tadı tamamen ortadan kalkar. 

Örneğin bal ilave edilmesi durumunda eğer olması gerekenden daha fazla bal ilave edilirse bal likörü kıvamında bir viski olur. Elde edilen viski asla Jack Daniels Honey kıvamında olamaz.  

Koku: Viskiye özgü meşeden gelen mantar kokusu alınamaz. Kavrulan meşenin, kavrulma kıvamına göre tütsü kokusu gelir. Bilindik viski kokusundan çok alkolün keskin kokusu hakimdir. 

Evde Kitsiz Viski Yapımı

Evde viski yapımı konusunda alternatiflerden biride kitsiz viski yapımıdır. Eğer kitsiz viski yapılacaksa önerimiz Evde Gerçek Viski Yapımı yazımızda anlattığımız gibi yapılmasıdır. Süreç biraz daha zorlayıcı ve süre olarak daha uzun olsada kavrulmuş meşe parçalarından daha başarılı sonuçlar alınabilir. 

Bu blogdaki popüler yayınlar

Etil Alkol ile Evde Rakı Yapımı - 2022 Yılında Bir Litre Rakının Maliyeti 30 TL

Resim
Etil Alkol ile Evde Rakı Yapımı - 2022 Yılında Bir Litre Rakının Maliyeti 30 TL. Evde rakı yapmak için etil alkol kullanılmalıdır çünkü içilebilen tek alkol türü etil alkoldür. Evde rakı yapımı konusunda en büyük riski yanlış kullanılan malzemelerdir. Yanlış alkol yada yanlış anason sağlık riski teşkil etmektedir.  Evde Rakı Yapımı El yapımı rakı için gerekli malzemeler: Etil Alkol, Virago Anis Anason ve Su Etil Alkol ile Evde Rakı Yapımı Yöntemi: Bir litre etil ile 3 ml Virago Anis Anason geniş bir kapta mikserle karıştırılır ve 1,1 litre su eklenerek seyreltilir. Toplamda 2,1 litre rakı yapımı tamamlanmış olur. Bu yöntem en kolay rakı yapımı yöntemidir ve bu yöntemle beş dakikada rakı yapmak mümkündür Özetle, evde rakı yapımı ölçüleri ve uygulama sırasına riayet edilirse bir litre etil alkol için 3 ml anason kullanarak, bir litre etil alkolden 2,1 litre rakı çıkarılmaktadır. Evde Rakı Yapmanın Püf Noktaları Rakı yapımında en önemli konu kullanılacak malzemelerin doğru seçilmesid
Read more »

Kitsiz Votka Yapımı - Etil Alkol ile Beş Dakikada Evde Votka Yapımı Tarifi 2022

Resim
Kitsiz votka yapımı oldukça basit ve votka yapımı için uygulanması gereken gerçek votka tarifidir. Votka yapımı için gerekli olan malzemeler yalnızca su ve etil alkoldür. Evde votka yapımı yani  Kitsiz votka yapımı tarifi , 1 litre %96 etil alkol ile 1,4 litre suyu karıştırmak en kolay kitsiz votka yapımı tarifidir. Bu tarif aynı zamanda en hızlı votka yapımı yöntemidir.  Kitsiz Votka Yapımı Votka Yapımı Patates, tahıl, ve alkolün elde edilebileceği tüm bitkiler votka yapımı için hammadde olarak kullanılabilir. Votka yapımı özellikle tarımsal üretim çeşitliliğinin sınırlı olduğu ülkelerde gelişmiştir. Bu ülkelere, günümüzde Rusya ve komşu ülkelerini örnek verebiliriz. İklim koşulları nedeniyle patates ve tahıl üretimi yapmaya elverişli iklim şartlarına sahip olan ülkeler alkol için hammadde olarak bu ürünleri kullanmaktadırlar. Elde edilen alkolün damıtma sayısı, filtrelenmesi ve kullanılan seyreltme suyunun kalitesi votkanın kalitesini belirlemektedir Elde edilen etil alkol en a
Read more »

Etil Alkol İle Viski Kiti Kullanarak Evde Viski Yapımı - 2022 Yılında Bir Litre Viskinin Maliyeti 30 TL

Resim
Etil Alkol ile Viski Kiti Kullanarak Evde Viski Yapımı - 2022 Yılında Bir Litre Viskinin Maliyeti 30 TL civarındadır. Evde viski yapımı için etil alkol ve viski kiti aroması kullanılır.  Doğru malzemeler ve doğru sıralamayla 1 litre etil alkolden 2,4 litre viski çıkmaktadır.   1 litre etil alkol için 5 ml konsantre viski kiti kullanmak yeterlidir yani 2,4 litre viski yapmak için 5 ml konsantre viski kiti kullanılması gerekmektedir.  En kolay viski yapımı tarifi; bir litre alkol 1,4 litre suyla karıştırıp içine 5 ml konsantre virago viski kiti eklenir böylece 2,4 litre viski elde edilmiş olur Aynı zamanda bir litre rakının maliyetide yaklaşık olarak 30 TL civarındadır. Bu konunun ele alındığı ve rakı yapımı hakkında detayları bulabileceğiniz Etil Alkol ile Evde Rakı Yapımı - 2022 Yılında Bir Litre Rakının Maliyeti 30 TL isimli makalemizi okumanızı öneriyoruz.  Konsantre Viski Kiti Nedir Konsantre viski kiti bitmiş bir litre için 2 ml kullanılan viski kitidir. En iyi viski kiti hangis
Read more »